Restaurant Le Roi du Couscous nodigt je uit voor een culinaire ontdekkingsreis door de oosterse smaken, in een gezellige en gastvrije omgeving in Armentières. Geniet van een à-la-cartemenu met twee gangen, waarmee je jouw maaltijd naar eigen wens kunt samenstellen voor een persoonlijke ervaring. Elk gerecht is een ode aan de rijke en geurige keuken, geïnspireerd door de culinaire tradities van de Maghreb. De gerechten worden met zorg bereid. Geniet achteraf van een muntthee, een onmisbaar symbool van oosterse gastvrijheid. Geniet van smakelijk uitje, ideaal om te delen met familie of vrienden!

Oosterse 2-gangenlunch of -diner à la carte

Hoofdgerecht

Vlees:

• Lamsspiesjes
  2 stuks
• Lamsribbetjes
  3 stuks
• Merguez
  3 stuks
• Kippendij
  kippenfilet
• Kefta
  6 stuks gestoofde rundergehaktballetjes

De vleesgerechten worden geserveerd met frietjes of chachouka.

Couscous:

• Le princier
  3 soorten vlees: 1/4 kip, 1 merguez en 2 rundergehaktballetjes
• La côte d'agneau
  3 gegrilde lamsribbetjes
• Le mijoté d'agneau
  stuk gestoofd lamsvlees
• La côte / merguez
  2 lamsribbetjes en 2 merguez
• La brochette d'agneau
  2 gegrilde lamsspiesen
• La brochette / merguez
  1 lamsspies en 2 merguez
• La cuisse
  kippenfilet
• Le suprême
  van witte kip
• La brochette de poulet
  2 gegrilde kippenspiesen
• La kefta
  6 gestoofde rundergehaktballetjes
• La kefta / merguez
  4 rundergehaktballetjes en 2 merguez
• La merguez
  3 gegrilde merguez
• Le végétarien nature
  couscous en groenten zonder vlees
• Le végétarien falafel
  couscous, groenten en 6 vegetarische balletjes
• Le tipaza (+ €6)
  4 soorten vlees, lamsspies, merguez, 1/8 kip en gegrilde lamskotelet
• Le royal (+ €6)
  4 soorten vlees, lamsspies, merguez, 1/8 kip en stukje gestoofd lamsvlees
• L'impérial (+ €8)
  5 soorten vlees, lamsspies, merguez, 1/8 kip, gegrilde lamskotelet en 2 rundergehaktballetjes

U kunt tegen een meerprijs een extraatje aan uw couscous toevoegen: falafel (+ €1), kefta (+ €1), merguez (+ €2), kotelet (+ €4), kippenbout (+ €6), spies (+ €6), kippenfilet (+ €7), gestoofd lamsvlees (+ €9) en onbeperkt griesmeel en groenten.

Nagerecht

• Dame blanche
  vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom
• Dame noire
  chocolade-ijs, chocoladesaus en slagroom
• Arabika
  koffie-ijs, chocoladesaus en slagroom
• Colonel
  citroen- en wodkasorbet
• Banana split
  vanille-, aardbeien- en chocolade-ijs, 2 halve bananen, chocoladesaus en slagroom
• Mystère
  vanille-ijs, omhuld met gekarameliseerde hazelnoten en meringue
• Mystère tropical
  geflambeerd met rum
• Irish coffee of chocolademelk
  zoete, verwarmde whisky, sterke koffie of chocolademelk, slagroom
• Sorbet
  de keuze van Nabilla: peer, citroen en aardbei
• Koninklijke fruitsalade
  grote huisgemaakte fruitsalade
• Chocoladetaart
  met een bolletje vanille-ijs
• Mont Kabyle
  vanille-ijs, kersen, kersensaus en slagroom
• Mont Chaoui
  chocolade-ijs, kersen, kersensaus en slagroom
• Bédouine
  koffie-ijs, saus met woestijnsmaak (koffielikeur en dadels) en slagroom
• Zouave
  sorbet van rode vruchten en boukha (vijgenbrandewijn)
• Noce à Tipaza
  vanille-ijs, huisgemaakte fruitsalade, coulis van rode vruchten en slagroom
• Sultane
  pistache-ijs, honingmaansaus (honing en oranjebloesemwater) en meringue

+ Muntthee