Ontdek deze verborgen parel aan de Vecht! Blij aan de Vecht is dé perfecte locatie voor een gezellige 2-gangenlunch. Je geniet van een seizoenssoep en mag daarnaast een heerlijk lunchgerecht uitkiezen. We wensen je alvast smakelijk eten bij deze verborgen parel in Utrecht!

2-gangenlunch

Voorgerecht

• Seizoenssoep
  vraag aan de bediening

Hoofdgerecht

Clubsandwiches:

• Blije club deluxe
  met gegrilde kip, spek, gebakken ei, frisse sla, tomaat en truffelmayonaise
• Club uitsmijter
  met ham, kaas, spek, 3 spiegeleieren en frisse salade
• Club kroket
  met 2 rundvleeskroketten, rucola, parmezaan en grove mosterdsaus

Blije broodjes:

• Carpaccio royal
  wit of bruin brood met rundercarpaccio, parmezaan, rucola en truffelmayonaise
• Tonijnsalade klassiek
  wit of bruin brood met huisgemaakte tonijnsalade, augurk, rode ui en frisse sla
• Naan gerookte zalm
  wit of bruin brood met citroen-dillemayonaise, komkommer en rode ui
• Focaccia spicy tuna melt
  wit of bruin brood met tonijnsalade, srirachamayonaise, cheddar en rode peper
• Focaccia burrata caprese
  wit of bruin brood met burrata, tomaat, basilicum en balsamico-glaze
• Focaccia geitenkaas
  wit of bruin brood met warme geitenkaas, honing, walnoot en rucola
• Oude Utrechtse kaas
  wit of bruin brood met oude kaas, appelstroop, walnoot en frisse sla
• Geroosterde groente
  wit of bruin brood met hummus en granaatappel

12-uurtjes:

• 12-uurtje blij vlees
  broodje rundvleeskroket en spiegeleitje met ham en kaas
• 12-uurtje blij vega
  broodje groentekroket en spiegeleitje met kaas

Specials:

• Pulled chicken brioche
  met koolsla en barbecue-citroenmayonaise
• Croissant benedict
  met ham, kaas, spiegelei en hollandaisesaus, ook vegetarisch mogelijk
• Blije hamburger brioche (+ €1)
  runderburger, cheddar, frisse sla, tomaat en truffelmayonaise
• California brioche bun (+ €1)
  krabsalade, avocado, citroenmayonaise en verse dille
• Pokébowl zalm (+ €1)
  zalm, sushirijst, edamame, wakame, komkommer, wortel, wasabimayonaise en ingelegde rode ui