Geniet van een uitgebreid diner met vrije keuze van de kaart bij Café Sango in Hoofddorp! Proef bijvoorbeeld de Franse uiensoep, Japanse curry en sluit af met pavlova. Terwijl jij de smaakvolle ingrediënten proeft, vermaken de kinderen zich eindeloos in de speelhoek. We wensen je alvast smakelijk eten!

3-gangendiner à la carte

Voorgerecht

• Grilled Green Asparagus
  met Parmezaanse kaas, zout en balsamico 
• French Onion Soup
  huisgemaakte uiensoep met gegrilde kaas
• Shakshuka
  met gepocheerde eieren, feta, tomatensaus en toast 
• Pokébowl
  met gemarineerde tonijn of zalm, wortel, edamame, zeewier, avocado en komkommer
• Tuna Tartare
  met zeewier, mango, avocado, sriracha mayonaise en zalmkuit
• Salmon Tataki
  met Aziatische chimichurri, teriyakisaus en krokant zeewier
• Torched Thinly Sliced Scallops (+ €3)
  met koriander, ponzu, sojaparels, togarashi en miso-mayo
• Steak Tartare - Café Sango (+ €3)
  met Japans gemarineerd ei, augurken, togarashi/shiso en miso-mayo

Hoofdgerecht

• Vegan Japanese Curry
  met diverse groenten, kokos, soja en gefrituurde ui
• Vegan Mushroom Burger
  met gekarameliseerde uien, augurken, tomaat, knoflook en huisgemaakte vegan burgersaus
• Large Prawns
  met citroengras, boerenkool, rode paprika, knoflook, room, peterselie en toast
• Cod from the Oven
  met tomatensaus, dragon, tijm, peterselie en kaasgratin
• Beef Bourguignon
  met aardappelpuree, wortelen en champignons
• Café Sango Burger
  met rundvleesburger, cheddar, augurken, tomaat, frites en huisgemaakte burgersaus
• Seabass Filets
  met courgettenoedels met kimchi beurre blanc
• Linguine with Shrimps and Bacon
  met krokante spekjes, Parmezaanse kaas, tomaat en romige rodekreeftensaus
• Confit de Canard (+ €5)
  met selderijpuree, krokante kaas en bordelaisesaus
• Steak & Frites (+ €5)
  rib-eye (200 gram) met frites, kruidenboter en pepersaus

Nagerecht

• Pavlova
  met lemoncurd, passievrucht en rood fruit
• Chocolate Mousse
  eén grote lepel, zo op je bord
• Fig Pannacotta
  met honing, geroosterde pecannoten, bastognekoek en abrikozensaus
• Strawberry Romanov
  met verse aardbeien met aardbeienroom, wodka en slagroom
• Bee Hive
  Italiaanse meringue met karamelijs, advocaat en karamelsaus