Ben jij ook zo fan van de Turkse keuken of wil je hier eens kennis mee maken? Dan zit je bij Parla Restaurant goed met een 3-gangen keuzediner. Bij deze gezellige zaak serveren ze namelijk authentieke Turkse gerechten. 3 gangen lang kies jij uit onderstaande gerechten. Geniet van een zalige linzensoep en kies daarbij bijvoorbeeld voor humus of falafel, ga daarna voor kalamar en sluit af met baklava. Afiyet olsun!

3-gangendiner

Voorgerecht
je geniet van soep + 1 koude of 1 warme mezze naar keuze

• Mercimek Çorbası
  linzensoep

+

Koude mezze:
je kiest er 1

• Haydarİ
  yoghurt met komkommer, knoflook en munt
• Acılı Ezme
  pikante tapa van paprika, tomaat, groene peper, peterselie en ui
• Humus
  kikkererwtenpuree
• Soslu Patlıcan
  geroosterde aubergine met saus

of

Warme mezze:
je kiest er 1

• Sigara Böreği
  gefrituurd filodeeg, fetakaas en peterselie
• Falafel
  gefrituurde kikkererwtenballetjes
• Kalamar
  gefrituurde calamares

Hoofdgerecht

• Adana
  pittig gekruid gehakt met groenten van de spies
• Tavuk Kanat
  kippenvleugels van de spies
• Tavuk Pirzola
  kipdijfilet
• Köfte
  gekruide gehaktpatties van de grill
• Beyti
  adana kebab opgerold in lavashbrood, afgemaakt met huisgemaakte tomatensaus, roomboter en yoghurt
• Tavuk Sote
  gebakken kip met groenten
• Saç Kavurma
  gebakken vlees met groenten
• Mantı
  deegkussentjes met gehakt, geserveerd met yoghurt en saus
• Etli Ekmek
  pide met gekruid rundergehakt
• Kuşbaşılı Pide
  pide met stukjes rundvlees
• Mevlana
  pide met gehakt en kaas
• Peynirli Pide
  pide met kaas

Nagerecht

• Turkse thee
  een heerlijke afsluiter
• Baklava
  rechthoekig