Heb jij zin in een heerlijke lunch in een prachtige omgeving? Dan ben je bij Brouwerskolkje aan het juiste adres. Je geniet hier van een 2- of 3-gangenlunch met vrije keuze van de kaart. Proef bijvoorbeeld de huisgemaakte soep van de dag en een sandwich crispy chicken. En geniet eventueel nog van een heerlijk nagerecht. Ontdek de prachtige locatie in het groene hart van Bloemendaal en combineer je lunch met bijvoorbeeld een wandeling in Nationaal Park Zuid-Kennemerland. Ervaar het zelf!

2- of 3-gangenlunch

Voorgerecht

• Soep van de dag
  vraag aan de bediening, met brood
• Bisque (+ €3,50)
  met zeekraal, gamba, bieslook en brood

Hoofdgerecht

Sandwiches:

• Crispy chicken sandwich
  met zoetzure komkommer, kimchimayonaise en bosui
• Gegrilde groente sandwich
  met hummus, aubergine, paprika, courgette en feta
• Geitenkaas sandwich
  met warme geitenkaas uit de oven, hot honey, vijgen en pijnboompitten
• Kroket sandwich
  2 rundvleeskroketten of oesterzwamkroketten op brood, met mosterd en boter

Lunch specials:

• Gamba pil pil
  met knoflook, rode peper, peterselie en brood
• Truffelravioli
  met beurre noisette, hazelnoot en kruidenolie
• Rundercarpaccio
  met parmezaan, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, truffelmayonaise en brood
• Huisgerookte zalmcarpaccio
  met wasabicrème, komkommer, sinaasappelzest, sesam en brood
• Burrata
  met peer, honing, tijm, rucola en walnoten
• Steak tartaar klassiek (+ €2)
  met sjalot, kappertjes, cornichon en brood
• Coquilles (+ €3,50)
  met pastinaakcrème, beurre noisette en hazelnoot

Nagerecht (alleen bij 3 gangen)

• Appeltaart met slagroom
• Brownie
• Cheesecake