Maak jouw bezoek aan Haarlem compleet met een etentje bij Het Pakhuis. Bij dit sfeervolle restaurant ben je van harte welkom voor een overheerlijk 3-gangendiner à la carte. Ontdek de uitgebreide menukaart vol met vegetarische-, vlees- en visgerechten. De chef-kok werkt met verse ingrediënten van topkwaliteit, waardoor je smaakpapillen zeker worden verwend. Kom langs met je favoriete gezelschap en geniet samen van een fijne avond. Enjoy!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Soep van de chef
  wisselend
• Gepekelde zalm
  met avocadomousse en haringkaviaar
• Vegetarische loempia's
  3 stuks, met chilisaus
• Salade geitenkaas
  met filodeeg, pijnboompitjes en honing
• Gado gado
  met een gepocheerd ei en pindasaus
• Nacho's uit de oven
  met chili, jalapeños, cheddar, jonge kaas, zure room, guacamole en tomatensalsa
• Carpaccio op papadum (+ €2)
  met rucola, pijnboompitten, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
• Beef tataki (+ €2)
  met chimichurri en bulgur
• Garnalenkroketjes (+ €2)
  3 stuks, met rouille van rode pepers
• Tempuragarnalen (+ €2)
  3 stuks, met chilisaus

Hoofdgerecht

Vleesgerechten:

• Boneless short ribs
  zacht gegaard rundvlees met knolselderijpuree en groenten
• Saté van kippendijen
  met pindasaus, atjar en kroepoek
• Pakhuisburger deluxe
  met 100% beef met bacon, cheddar, gekaramelliseerde ui, augurk en truffelmayonaise
• Spareribs
  gemarineerde ribs met aïoli en koolsla, grote portie mogelijk (+ €4)
• Gegrilde bavette (+ €4)
  met tomatensalsa, rucola, Parmezaanse kaas en balsamico, geserveerd met Roseval-aardappelen
• Eendenborst uit de pan (+ €4)
  rosé gebakken, met sinaasappeljus en groenten

Visgerechten:

• Vis van de dag
  vraag aan de bediening
• Gebakken zalmfilet
  met een frisse citroensaus en seizoensgroenten
• Gamba's in gele curry  (+ €4)
  met groenten en rijst, vol kruidige en frisse smaken

Vegetarische gerechten:

• Geroosterde bloemkoolsteak
  met bulgur, truffelolie en een gepocheerd ei
• Gele curry
  met tofu, groenten en rijst
• Verse pasta
  huisgemaakte spaghetti met verse tomaten en basilicum

Nagerecht

• Affogato
  vanille-ijs, overgoten met een warme dubbele espresso
• Cheesecake
  met bastognebodem en passievrucht
• Dame blanche
  3 bollen vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
• Pandan panna cotta
  met vanille-ijs
• Crème brûlée
  Franse klassieker met suikerlaag en kaneelijs
• Sgroppino
  frozen cocktail van prosecco, citroensorbetijs en wodka
• Plankje met 3 soorten kaas (+ €3)
  voor de echte kaasliefhebber
• Speciale koffie (+ €3)
  klassieke koffies met een likeur naar keuze en slagroom
• Espresso martini (+ €4)
  heerlijke keuze