Heerlijk genieten doe je met een lunch bij Restaurant The Beacon, waar een ruime keuze aan vegetarische, vlees- en visgerechten voor je klaarstaat. In een sfeervolle setting proef je 2 uur lang onbeperkt van verrassende smaken, vers bereide gerechten en afwisselende specialiteiten, waardoor elke ronde weer iets nieuws te ontdekken valt. We wensen je alvast smakelijk eten!

Onbeperkt lunchen (2 uur)
je kiest per ronde 1 gerecht

Soepen

• Tomatensoep
  vegetarisch
• Seizoenssoep
  vegetarisch

Vleesgerechten

• Bao bun
  met rundvleeskroket
• Brioche met rundercarpaccio
  met rucola, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
• Brioche met Asian carpaccio
  met Japanse mayonaise, gebakken uitjes en chili-olie
• Brioche met vitello tonnato
  met tonijnmayonaise en kappertjes
• Pork belly
  met tomatensalsa, gebakken uitjes en sesamdressing
• Kipsaté
  met kroepoek en atjar
• Steak tartaar
  een klassieker
• Chorizokroketjes
  3 stuks
• Mini-borrelplankje
  met serranoham, fuet en kaas
• Kleine uitsmijter
  met ham, kaas en 1 ei
• Taco
  met gekruide beefreepjes

Visgerechten

• Brioche
  met gerookte zalm, mango, balsamico en rucola
• Mosselen
  in creamy garlic-saus
• Garnalensalade
  pittig
• Torpedo garnalen
  3 stuks
• Garnalenkroketjes
  vol van smaak
• Garnalen (+ €1)
  in citroenboter
• Garnalen (+ €1)
  in knoflookolie
• Tartaar van gerookte zalm (+ €1)
  met mangoblokjes en komkommer
• Zalm (+ €1)
  geflambeerd

Vegetarisch

• Bao bun
  met kaaskroket
• Carpaccio van rode biet
  met feta
• Bitterballen
  van oesterzwam
• Bitterballen
  met Old Amsterdam-kaas
• Limoncello burrata
  met druif, alcoholvrij
• Gyoza
  vegetarisch of kip