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Au cœur du Domaine des Hautes Fagnes, la Trattoria Filomena vous transporte dans une Italie pleine de vie, de chaleur et d'authenticité. Inspirée par l'histoire touchante de Filomena, une femme courageuse venue du Molise pour offrir un meilleur avenir à sa famille, le restaurant est un hommage vivant aux racines, à la famille et à la cuisine du cœur. Chaque espace évoque une escale italienne : les ruelles d'Amalfi, la douceur de Rome, les parfums du sud. C'est une maison où l'on partage bien plus qu'un repas, un lieu où le souvenir devient émotion, et où chaque détail raconte une histoire. Que vous veniez pour un lunch savoureux, un apéritif convivial autour de planches gourmandes ou un dîner qui marque les esprits, tout est réuni pour vous combler.

En cuisine, le chef Angelo Sabatelli insuffle sa passion à travers des plats généreux, subtils et ancrés dans la tradition. Originaire des Pouilles, il revisite les classiques simples avec respect, en y ajoutant la finesse acquise au fil de son parcours à l'international. De la colazione à l'aperitivo, en passant par l'épicerie ou le bar, tout ici respire l'Italie authentique. Trattoria Filomena, c'est un héritage familial devenu une expérience sensorielle unique, où l'on vient pour savourer, se retrouver… et se sentir un peu comme chez Nonna.

Soyez les bienvenus chez Trattoria Filomena !

Vous trouverez sur votre droite les heures d'ouverture. Veuillez noter que le restaurant du Trattoria Filomena est fermé entre 15h et 18h mais que la bar est ouvert ainsi que l'Épicerie fine.