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4-Gänge-Menü à la carte + Amuse + opt. Getränkearrangement bei Byliny
Byliny
10.0 star
Perfekt
Düsseldorf
72,80 €49 €
Verkauft: 54
Zusammengefasst
Genieße die köstliche deutsche Küche bei einem erstklassigen 4-Gänge-Menü à la carte bei Byliny in Düsseldorf: Inklusive einem Gruß aus der Küche und optional einem Getränkearrangement
Highlights
Multideal:
4-Gänge-Menü à la carte + Amuse 49 €
4-Gänge-Menü à la carte + Amuse + Getränkearrangement 69 €
Du bist ein Liebhaber der deutschen Küche? Dann wirst Du im Byliny garantiert auf Deine Kosten kommen. Hier wird traditionelle und moderne deutsche Küche kombiniert. Genieße ein köstliches 4-Gänge-Menü à la carte, das der Chefkoch mit saisonalen Produkten zubereitet. Dazu bekommst Du eine köstliche Amuse als Gruß aus der Küche. Optional kannst Du auch ein Getränkearrangement dazu wählen und dann genießt Du außerdem Wein, Bier, Soft- und Heißgetränke. Lass es Dir schmecken!
4-Gänge-Menü à la carte
Vorab
Amuse Gruß aus der Küche
Vorspeise und Zwischengang Wähle eine Vorspeise und einen Zwischengang
Geräuchertes Kürbissüppchen steirisches Kernöl, Croutons und Erbsenkresse
Norman’s hausgeräucherter Schinken gebeizt & geräuchert nach alter Familienrezeptur
Gerösteter wilder Blumenkohl Haselnusscreme, Semmelbrösel-Butter und Erbsenkresse
Düsseldorfer Wildkräutersalat Belperknolle, Tomate, Zitronenessig, Olivenöl und Croutons
Französische Weinbergschnecken gratiniert mit Byliny-Kräuterbutter
Gratinierte Jakobsmuscheln Schwarzwurzel, Sauce-Hollandaise und Croutons
Hauptgericht
Geschwenkte Trüffel Linguine Trüffelsauce, Grana Padano, gehobelter Herbsttrüffel und eingelegte Tomate
Gebratene Kikok Maispoularde getrüffeltes Kartoffelpüree, Zwiebelmarmelade und Portweinjus
Seehechtfilet im Eisentopf gegart Waldpilzrahm, Spinatknödel, eingelegte Tomaten und Salzzitrone
Lüneburger Gänsekeule Gänsesauce, Moosbeeren und Apfel-Rotkohl
Eifler Wildschweinbraten Williamsbirne, Kartoffelkroketten, Preiselbeeren und Rotweinjus
Beilage nach Wahl
Kleiner Wildkräutersalat
Kartoffelpüree
Kartoffelklöße
Apfel-Rotkohl
Pommes Frites
Trüffelmayo
Dessert
Milchreis- Eis und eingekochte Himbeeren Zimt-Espuma
Apfelcrumble aus dem Ofen mit hausgemachtem Lavendeleis
Estragonsorbet mit Düsseldorfer Gin-Tonic
Espresso Martini mit Espresso, Kahlua, Zucker und Vodka
Auswahl an Bewertungen
10,0
P.
Frau P. Arens
Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Essen und Getränke waren hochwertig und delikat. Der Service ist sehr aufmerksam und das Ambiente einfach zum Wohlfühlen. Wir kommen gerne wieder und empfehlen es gerne weiter . Vielen lieben Dank, Familie Arens
C.
Frau C. Haverkamp
In één woord fantastisch! Culinair! Vriendelijke bediening! Prijs/kwaliteit overtreffend. Gezellig restaurant, met sfeerverlichting, voor Duitse begrippen bijzonder;).
H.
Frau H. Eindhoven
Schönes Ambiente. Toller Service und super Essen mit originellen Kombinationen. Sehr empfehlenswert. Wir werden wiederkommen.
I.
Frau I. Van De Velde
Super service! Heerlijk gegeten. Lekkere wijnen. Kortom enorme aanrader
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