Poussez les portes du restaurant Opium. et partez à la découverte d’une cuisine créative qui sublime les produits locaux et de saison. Le chef vous invite à éveiller vos papilles au fil de plats soigneusement élaborés, où les saveurs se marient avec finesse et originalité. Selon vos envies, optez pour le dîner découverte en 4 services ou laissez-vous tenter par le dîner signature en 6 services. Chaque assiette révèle un travail minutieux et une belle attention portée aux produits. Dans un cadre contemporain et chaleureux, savourez une agréable escapade gastronomique placée sous le signe du goût et du partage. Bon appétit !

Dîner découverte en 4 services

• Tarte de tomate
  crumble de parmesan, piment, basilic
  
  ***
   
• Saint-Jacques
  céleri, café
  
  ***
   
• Lotte
  courge, sauce hollandaise, vanille
  
  Ou
   
• Contre-filet d’Uruguay
  courge, jus réduit
  
  ***
   
• Coing
  vanille, noix

Dîner signature en 6 services
 

• Tarte de tomate
  crumble de parmesan, piment, basilic
  
  ***
   
• Saint-Jacques
  céleri, café
  
  ***
   
• Homard bleu
  aubergine, miso, bisque
  
  ***
   
• Lotte
  courge, sauce hollandaise, vanille
  
  Ou
   
• Contre-filet d’Uruguay
  courge, jus réduit
  
  ***
   
• Patidoux
  miso, graines de courge
  
  ***
   
• Coing
  vanille, noix

Veuillez noter que les menus indiqués ci-dessus sont des exemples et que les menus changent tous les mois suivant le marché et les saisons.