Geniet 2 of 3 gangen lang van de lekkerste Italiaanse gerechten bij Ricci, midden in het gezellige Hasselt! Laat je verrassen door de smaken van authentieke Italiaanse klassiekers tijdens een uitgebreide lunch of een sfeervol diner. Hier bij Ricci proef je de tijdloze klassiekers die de Italiaanse keuken zo geweldig maken, zoals huisgemaakte pastagerechten. Geniet van het goede eten, de relaxte sfeer en de gezelligheid. Een heerlijke ervaring in het hart van Hasselt die je niet wilt missen! Buon appetito!

2- of 3-gangenlunch of -diner (voorbeeldmenu)

Voorgerecht

Sfizi:

• Olive di Cerignola
• Parmigiano e Miele
• Bruschetta pomodorini, burrate e balsamico
• Polpette con Crostino e Scaglie di parmigiano

Antipasti:

• Piatto di Coppa
• Bruschetta alla Bolognese
• Antipasto Misto (te bestellen vanaf 2 personen) 
• Antipasto Salumi  (te bestellen vanaf 2 personen)

Hoofdgerecht

• Paccheri alla Crema di Zucca e Gorgonzola con Vitello
  paccheri met kalfsragout, pompoencrème en kaassaus, eventueel met burrata (+ €3)
• Paccheri con Calamari e Sugo di Ciliegini
  paccheri met calamari en tomatensaus
• Spaghetti alla Gricia
  spaghetti met guanciale en kaassaus, eventueel met burrata (+ €3)
• Tagliatelle Ragù Vitello in Bianco e 'Nduja
  tagliatelle met kalfsragout en n’duja, eventueel met burrata (+ €3)
• Casereccia all’ Ossobuco
  eventueel met burrata (+ €3)
• Caserecce con Crema di Ceci e di Pecorino, Guanciale e Prezzemolo
  caserecce met crème van kikkererwten en pecorino, guanciale en peterselie
• Pasta Bambino Pomodoro o Burro
  kinderportie met tomaat of boter

Nagerecht
alleen bij 3-gangenlunch of -diner

• Dolce del mese
  dessert van de maand, informeer bij de bediening

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt elke 2 weken op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten