Envie de vous retrouver autour d’un bon repas dans un cadre plein de charme ? La Cave du Roy vous accueille au cœur de la capitale pour un moment gourmand placé sous le signe de la cuisine belge. Installez-vous dans un décor authentique où les pierres anciennes et le bois chaleureux rappellent l’histoire des lieux. Savourez un délicieux menu en 2 ou 3 services à la carte et découvrez une cuisine généreuse qui fait la part belle aux traditions. Le tout dans une atmosphère conviviale, au rythme des airs populaires locaux. Une belle adresse pour allier plaisir de la table et découverte du patrimoine bruxellois !

Menu en 2 ou 3 services à la carte
Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat.

Entrée

• Croquettes au fromage
• Duo de croquettes
• Calamars frits
• Carpaccio de saumon
• Scampis diaboliques
• Scampis à l’ail
• Escargots de Bourgogne (6 pcs)
• Cuisses de grenouilles
• Chèvre chaud au miel
• Salade du chef
• Tomates mozzarella caprese
• Salade César
• Pâté de campagne
• Croquettes de la mer du Nord (+ 4 €)

Potage :

• Soupe de légumes
• Soupe à l’oignon gratinée
• Crème de tomate au basilic
   

Plat

Moules-frites (1 kg) :

• Marinières
• Vin blanc
• Crème à l’ail
• Fenouil
• Indienne (curry)
• Diable (pili-pili)
• Ancienne (trappiste)

Pâte :

• Linguine aux scampis
• Linguine au saumon
• Spaghetti à l’huile pimentée à l’ail
• Spaghetti bolognaise
• Raviolis 4 fromages

Spécialité :

• Stoemp
  • saucisses
  • mixte (lard et saucisses)
  • gourmand (côte de porc et saucisse)
  • bruxellois (boudins blanc et noir)
  • rumsteak
  • carbonnades
  • entrecôte

• Carbonnades
  avec frites
• Lapin
  à la Gueuze
• Blanc de volaille
  à l’ancienne
• Magret de canard
  à l’orange, aux figues ou aux pêches
• Waterzooi de volaille
  à la Gantoise
• Vol-au-vent
  un classique
• Chicons au gratin
  le traditionnel
• Boulettes
  sauce tomate

Viande :

• Tournedos nature
  flambé
• Entrecôte nature
  flambée
• Grillade en panaché
  flambée
• Côtes d’agneau
  flambées
• Onglet
  à l’échalote
• Suprême de poulet
  flambé
• Steak
  de kangourou
• Escalope
  de poulet
• Jambonneau (+ 3 €)
  sauce moutarde ou sirop de Liège
• Carré d’agneau rôti (+ 7 €)
  au thym

Poisson :

• Poisson du jour
• Saumon, sauce béarnaise
• Waterzooi du jour « façon mer du Nord »
• Mix grill de poissons (+ 5 €)
• Sole meunière (+ 10 €)

Végétarien :

• L’assiette végétarienne
• Tian de légumes
   

Dessert

• Dôme à la framboise
• Délice au chocolat
• Mousse au chocolat
• Dame blanche
• Dame noire
• Panaché de sorbets
• Tiramisu
• Gaufre de Bruxelles
• Dessert du jour