La dolce vita proef je gewoon in Rotterdam! Bij L’Essenza schuif je aan voor een smakelijk 3-gangen keuzediner vol Italiaanse favorieten. Je kiest jouw eigen perfecte combinatie uit de lekkerste voorgerechten, pizza’s, pasta’s en desserts. Begin bijvoorbeeld met een knapperige bruschetta of smakelijke arancini, ga daarna voor een versgebakken pizza of huisgemaakte pasta en sluit af met een zoet dessert naar keuze. Perfect voor een avond uit met vrienden, je geliefde of gewoon omdat je zin hebt in écht Italiaans eten!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Arancini al pomodoro 
  tomaat, mozzarella, parmigiano reggiano en chilimayonaise
• Arancini al tartufo 
  truffel, champignons, parmigiano reggiano en truffelmayonaise
• Bruschetta pomodoro
  ciabatta, knoflook, ricotta, tomaten, olijfolie en balsamicoazijn  
• Bruschetta di Parma 
  ciabatta, knoflook, burrata, parmaham, perzik en balsamicoazijn  
• Bruschetta di capra 
  ciabatta, geitenkaas, walnoten, druiven en honing 

Hoofdgerecht 

Pizza:

• Tartufo e funghi
  mascarpone, truffelolie, knoflook, zwarte peper, champignons en rucola
• Pollo pesto
  tomatensaus, mozzarella, kippendijen, cherrytomaten, uien en pesto
• Quattro stagioni
  tomatensaus, mozzarella, parmaham, salami, champignons en olijven
• Parma
  tomatensaus, mozzarella en parmaham
• Diavola
  tomatensaus, mozzarella, 'nduja (pittige worst), burrata, rode peper en honing
• Margherita
  tomatensaus, mozzarella en basilicum
• Vegetariana
  tomatensaus, mozzarella, champignons, uien, aubergine, cherrytomaatjes en olijven
• Quattro formaggi
  tomatensaus, mozzarella, taleggio, gorgonzola en parmezaan
• Salami
  tomatensaus, mozzarella, salami milano en oregano
• Mortadella (+ €2)
  tomatensaus, mozzarella, mortadella, burrata en pistachenoten
• Tonno (+ €2)
  tomatensaus, mozzarella, tonijn, uien en olijven
• Salmone (+ €3)
  mascarpone, dille, zalm, uien, kappertjes en citroensap

Pasta:

• Al pomodoro
  tomatensaus, cherrytomaten, parmigiano reggiano en basilicum
• Melanzane alla pomodoro
  tomatensaus, aubergine, mozzarella, chiliflakes, parmigiano reggiano en basilicum
• Quattro formaggi
  gorgonzola, taleggio, mozzarella en parmigiano reggiano
• Tagliolini al tartufo nero
  romige truffelsaus, champignons en parmigiano reggiano
• Pollo
  roomsaus, pesto, kippendijen, cherrytomaten en parmigiano reggiano
• Bolognese 
  tomatensaus, gehakt en parmigiano reggiano
• Carbonara
  eidooier, guanciale, zwarte peper, parmigiano reggiano en pecorino romano
• Gambroni
  roomsaus, gamba's, cherrytomaten, rode peper en peterselie
• Alla scoglio
  tomatensaus, kokkels, gamba's, witte wijn en peterselie
• Salmone (+ €3)
  tomatensaus, gerookte zalm, mozzarella, witte wijn, kappertjes en peterselie

Nagerecht

• Tiramisu
  lange vingers, mascarpone, espresso, amaretto en cacaopoeder
• Panna cotta
  romige vanillepudding en fruit
• Cannoli
  krokante deegrolletjes, ricottacrème, pistachenoten en chocolade
• Monte Bianco
  vanille-ijs, slagroom en warme chocolade
• Ricotta cheesecake
  ricotta, bastognekoek, fruit en citroen