Trek in iets wat verder gaat dan gewoon lekker eten? Een 2-gangen keuzediner van Flamed Sittard is jouw excuus om alles even los te laten en helemaal te genieten. Je trapt af met een verrukkelijk voorgerecht. Vervolgens kies je de burger van je dromen én geniet je van een lekker bijgerecht. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

2-gangendiner

Voorgerecht

• Carpaccio
  rundvleescarpaccio met rucola en truffelmayonaise
• Buikspek
  mals buikspek met Aziatische lak en bosui
• Kroketjes
  2x drie verschillende kroketjes van oma Bob
• Scampi
  gegrilde scampi in kruidenboter
• Brood en dips
  pitabrood met pesto, sweet pepper spread en aioli
• Burrata
  met een kleine salade en tomaat
• Chicken waffles
  hartige wafel met krokante kip en smokey-hempsauce

Hoofdgerecht
alle burgers worden geserveerd met een kleine salade

• Classic burger
  keuze uit rundvlees, fried chicken of vega, brioche, burgersaus, ijsbergsla, augurk, ketchup en cheddar
• Smash burger
  smashed burgers, brioche, burgersaus, ijsbergsla, augurk, ketchup en cheddar, eventueel inclusief bacon (+ €1)
• Spicy burger
  rundvleesburger, brioche, gojuchang mayonaise, jalapenos, spicy pecorino, rucola en augurk
• The smoke show
  rundvleesburger met smokey hemp sauce, sla-mix, cheddar, bacon en smokehead sauce
• Capreseburger
  brioche, rundvleesburger, mozzarella, tomaat, pestomayonaise en basilicum. eventueel inclusief serranoham (+ €0,50)
• Korean chicken burger
  brioche, fried chicken, aziatische lak, ingelegde ui, sla mix, kimchi en sriracha
• The Italian job
  rundvleesburger met taleggio, gekaramelliseerde ui, coppa, rucola en truffelmayonaise
• Pretty in pink
  bietenburger op een bietenbroodje met augurkenrelish en tzatziki
• Reef & beef
  rundvleesburger met chorizo, manchego, garnalen en chipotlemayonaise

Bijgerecht

• Truffelfrietjes
• Portie friet met kruiden en mayonaise
• Gefrituurde uienringen
• Zoete-aardappelfriet
• Loaded fries met pulled pork
• Loaded fries bacon cheddar
• Loaded fries Mexican style